Ang tanan nga mga Categories

Ngano nga ang Craft Beer Nahimong Mas Daghang Katanyag

Panahon: 2021-05-18 Comment: 39

Sa mga ning-agi nga katuigan, sa pagsikat sa industriya sa craft beer, daghang mga bar ug restawran nga adunay craft beer ang tema nga gibuksan sa daghang una ug ikaduhang hut-ong nga mga lungsod. Daghang mga batan-on anam-anam nga gibiyaan ang pang-industriya nga serbesa nga adunay usa ka gamay nga lami ug mibalik sa pag-inom.

Ngano nga ang craft beer nahimong labi ka labi ka popular-1

Daghang una nga kasinatian sa daghang tawo sa paghimo’g beer beer nga gihimo sa mga restawran. Ang beer dili sama sa pula nga alak sa pipila nga restawran. Ang pila ka mga kategorya mahimo’g medyo mahal, apan alang sa kadaghanan nga mga tawo, andam gihapon sila, labi na sa init nga ting-init, paggasto og beer sa restawran. Kapin sa napulo ka tuig ang miagi, ang domestic nga gi-import nga beer gidominahan pa usab sa German industrial lager, ug sa mga misunod nga mga tuig, labi ka daghang sagad nga mga brew sa bapor ang hinayhinay nga gidominar sa beer nga Belgian. Apan karon, sa pag-uswag sa tibuuk nga industriya sa beer sa domestic craft, hinayhinay nga nadugangan ang mga contact channel sa publiko alang sa craft beer. Sa partikular, anam-anam nga gibalhin sa mga batan-on gikan sa tradisyonal nga lager nga nakabase sa industriya nga beer ngadto sa usa ka gamay nga kategorya sa craft beer nga adunay daghang klase ug malumo nga lami.

Ngano nga ang craft beer nahimong labi ka labi ka popular-2

Sa tinuud, kini tungod sa us aka lami sa tradisyonal nga lahi sa industriya nga beer nga anam-anam nga gibiyaan kini sa pipila nga nahigugma sa beer. Ang beer mismo dili maayo o dili maayo, bisan pa kinahanglan magtuo ka nga ang matag hilaw nga materyales sulit sa mga butang. Daghang mga sangkap sa beer sa industriya mahimo’g adunay mga suplemento nga materyales sama sa bugas, mais, puti nga asukal, pagkuha sa hop, ug uban pa. Kasagaran kini ang sangputanan sa usa ka pagkompromiso sa gasto, nga labi o makaayo makaapekto sa lami ug baba sa beer.

Ngano nga ang craft beer nahimong labi ka labi ka popular-3

Bisan kung ang mga hilaw nga materyales usab barley, trigo, hops, ug lebadura, adunay mga kalainan sa lami, dugangan ang gamay nga managlahi nga mga resipe sa brewing ug pamaagi sa operasyon, nga adunay dakong epekto sa kalidad sa ulahi nga yugto. Sama sa pagpaila sa Alemanya sa puro nga pamaagi sa paghimo’g serbesa kaniadtong 1516, lahi usab ang kalidad sa kadaghanan nga Aleman nga beer.

Ngano nga ang craft beer nahimong labi ka labi ka popular-4

Balik sa mismong problema, ang pagkahibalo ug pagdawat sa karon nga domestic nga katawhan sa pagdako sa craft beer labi nga nagtaas. Daghang mga hinungdan alang niini, kung kini anam-anam nga pagpaayo sa lami sa mga nahigugma sa serbesa o pag-uswag sa industriya sa craft beer sa miaging mga tuig, silang tanan adunay dakong papel sa paglansad. Ang craft beer nahimo’g usa ka konsepto sa pamaligya, ug bisan ang American Brewers Association padayon nga gibag-o ang kahulugan sa Craft Beer. Ang katarungan sa luyo niini usab yano kaayo: Dugang sa mga pagbati ug damgo, adunay salapi ug kita!

Ngano nga ang craft beer nahimong labi ka labi ka popular-5

Sa tinuud, daghang mga beer nga pang-industriya ang hinayhinay nga nag-upgrade sa ilang mga kategorya sa produkto, ug ang pila sa kanila naghimo sa ilang kaugalingon nga talagsaon nga mga estilo. Sama sa Agosto sa Tsingtao Brewery, serye sa Facebook ni Snow, ug uban pa, bisan kini usa ka niche craft beer o usa ka hugpong nga pang-industriya nga serbesa, ang matag usa nagpasiugda sa mga kinaiya ug bentaha sa ilang mga produkto sa ilang mga produkto aron matubag ang mga panginahanglanon sa katugbang nga mga grupo sa kustomer. , Aron dungan nga mapauswag ang pagpalambo sa industriya sa serbesa sa China ug maghimo sa kaugalingon nga paningkamot.

Ngano nga ang craft beer nahimong labi ka labi ka popular-6